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第142章 桂花酒酿圆子

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人间甜铺第142章桂花酒酿圆子

秋意是悄悄落进老街的。

前几日还燥热的晚风,一夜之间就凉了下来,巷口的几株桂树悄然盛放,细碎的金蕊落满青石板,风一吹,整条老街都裹着淡淡的甜香。

日暮时分,甜铺的暖黄灯笼准时亮起,木质招牌被晚风拂得轻轻晃动。店主刚将晾晒的桂花收进瓷罐,铺门就被一阵轻微的犹豫声推开。

进来的是位中年阿姨,穿着朴素的素色外套,头发打理得整整齐齐,只是眉眼间萦绕着一层化不开的落寞。她站在门口顿了许久,目光缓缓扫过整洁的铺面,像是在回望一段遥远的时光。

“老板,”她的声音很轻,带着一丝不确定,“你们这里,有桂花酒酿圆子吗?”

店主颔首,将瓷罐盖好归置妥当:“有的,时令甜口,现煮现卖。”

阿姨慢慢走到木桌前坐下,双手轻轻放在膝头,眼神落在窗外飘落的桂花上,喃喃自语:“好多年没吃过了,还是小时候的味道最难忘。”

很快,一碗热气腾腾的桂花酒酿圆子端上了桌。清澈的酒酿汤汁温润透亮,一颗颗雪白的小圆子软糯浮在汤中,表层撒着一把金黄的干桂花,热气升腾间,酒香清甜,桂香绵长,不腻不烈,温柔得恰到好处。

阿姨拿起小勺,轻轻舀起一颗圆子,却没有立刻入口,只是静静看着碗里氤氲的热气,眼底泛起淡淡的湿意。

“我小时候,我母亲总给我煮这个。”她缓缓开口,语速很慢,像是在细数尘封的回忆,“每年桂花一开,她就会摘下最新鲜的花瓣,自己酿米酒,搓小圆子。秋天的晚上,写完作业就能吃上一碗,暖乎乎的,从头到脚都舒服。那时候总觉得,年年有桂花,年年有人为我煮甜汤,日子永远都是安稳温热的。”

她轻轻抿了一口汤,清甜的酒酿味在舌尖散开,熟悉的滋味瞬间撞开了尘封的记忆。

“后来读书、工作、成家,越来越忙。”阿姨轻轻叹了口气,语气里满是遗憾,“忙着奔波生计,忙着照顾家庭,忙着应对生活里的一地琐碎。我渐渐忘了秋天有桂花的香,忘了小时候偏爱多年的甜汤。等我终于闲下来,想再吃一碗母亲煮的酒酿圆子时,她已经不在了。”

这些年,她走过很多城市,吃过无数家甜品店的桂花圆子,配方精致,口感绝佳,可始终吃不出记忆里的味道。她一直以为,是店家的手艺不够地道,直到今日踏入这家老街甜铺,闻到熟悉的桂香,才忽然明白,真正不一样的,从来不是味道。

是再也回不去的年少时光,和再也无法陪伴身旁的人。

店主静静听着,没有打断,只是递上一杯温水。

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