明月喝了口汤,羊膻味不重,咸淡正好。花椒胡椒价贵,少了它们,总感觉味道不正。不过论起来,人家这个才是祖宗。
吃完肚子已经圆滚滚的,饭食顶到了嗓子眼。明月几条街溜达完,带着一堆吃喝回家。
另外一个花钱的回来,拿出了一小包黑色的种子。
“就这点东西花了二十贯钱?”明月惊掉了下巴。想过东西贵,没想过这么贵!
李清捧着东西讲道理:“这可是花椒和胡椒,能买到种子你就偷着乐吧。”
二十贯钱,在老家都能买几亩地!明月一脸肉疼,要不是劫富济了自己的贫,这钱花的跟割肉有什么区别?
桃花和梨花看到户籍文书上的名字抹了眼角,后又笑了。
“这样也好,就让桃花梨花干干净净的去吧。”
两姐妹在院子里吃东西,一边吃一边抹泪,李清看着她们说:“如果不是遇到你,她们大概会被父母亲人亲手送走。留得一条命在,什么都还有可能。”
“世间人多是如此,能帮一个是一个。”明月把二十贯递给李清,“别看了,回去干活。”
李清拿着纸包小声嘀咕:“就知道使唤我,咋不让你的小宠物干?”
明月后退回来:“你都说是宠物了,我怎么舍得他辛苦呢?”
行吧行吧,就我没人疼。
熬的卤汤少了科技和狠活,味道……一般。不知道卤的菜如何,明月另烧一锅水煮鸡蛋,蛋熟磕裂蛋壳放小锅里用卤水煮会儿,之后就让蛋在卤水里泡着。
买回来的猪头拿小夹子拔掉毛,骨肉分离,洗净了卤制。
两个时辰后明月捞出猪头肉,将卤水存进空间,省了重新将卤水烧开的步骤。
猪头肉切片加大蒜沫、小葱,还有一点花椒粉末,翻拌均匀夹一块放嘴里,味道竟然出奇的好。
深夜无人分享美食,明月把书玉喊出来尝尝鲜,收获一个好评。
凉拌猪头肉配饭,明月美滋滋吃完,突然感觉不对:“你的身体是白玉,你能尝出味道吗?”
“……”书玉扭过头,“我闻到了,很香。”
就是尝不出味道啰。明月无奈抿嘴:“碗交给你洗,算是你耍我的惩罚。”
“好。”
吃饱了,明月去挑种蛋和鸡。
这个季节正是母鸡抱窝的时候,一只鸡孵十个鸡蛋,二十一天以后她就能收获一堆小鸡崽崽。
然后鸡生蛋,蛋生鸡,哇偶,荷包又会鼓起来。
太小的蛋不要,太大的也不要。小的弱胎不容易养活,大的出双胞胎的概率高,孵出连体鸡的概率也高,通通不要。
挑了一堆个头合适,外表圆润的蛋,明月和书玉抱着一堆稻草去找李清。
“拿这些过来我这里干嘛?小毛驴吃的喝的我备得有,还多着呢,不用这么着急。”
和毛驴呆久了,他们已经成了好朋友。
“不是给驴的。”明月放下稻草,“我准备孵小鸡,这些是拿来做鸡窝的。”
“咋做?”李清抓了一手稻草发问。
第二天明月把鸡窝单独放一个房间,带着清桃清梨出门,先去牙行找牙人租铺子。
明月提自己的要求:“铺面不需要多大,能放些锅碗瓢盆和柴火就行,就是外面得宽敞些,别是那种巷子里,只够人过路。”
牙人翻看簿子,翻了十几页才找到合适的:“这个,原来是卖特产的,铺子不大,长六尺宽12尺。若是用炉子不用灶,这个满足你的要求。”
最近花钱如流水,荷包里的铜板肉眼可见的减少,明月比较关系价钱如何:“租金多少?”
牙人合上簿子:“只卖不租,索价五十贯。”
“五十贯?”屁大点地方要这么多钱?
“就刚刚那个来买房的,一座单门独户带小院的房子都才这个价,这也太贵了!”
牙人露着不带感情的笑:“这价是房主定的,我们也做不得主。”
要不是价格太高,也不至于放了大半年还卖不出去。他倒是想便宜点,只可惜这不是他的东西,做不得主。
“就不能便宜点?”
见牙人摇头,明月只得另外再寻铺子:“那你再帮我找找其他的。”
牙人手里的簿子翻完,再没有合适的。
“那你再帮我问问房主,看能不能便宜点。”买铺子不如租铺子划算明月还是倾向租铺子,“要是有其他合适的你先帮我留着,我明天还来。”
“行,我得空了再去外面转转。”
铺子没租成,明月也不急,出了牙行去买了些锅碗瓢盆才回家。因前两天才买过,算是老顾客了,老板还给便宜了两文钱。
把做饭洗衣的事交给两个姑娘,明月骑着小毛驴和李清去买猪仔小羊。
现成的肉是能买到,不过往后又不是只要一斤两斤,还是自产自销划算。