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小说路上 > 吃货娘娘后宫种田(美食) > 第9章 柴夫变小贩

第9章 柴夫变小贩

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宫里的钱向来是杏儿管着的,她笑说:“奴婢先把银钱收着,主子的日子一定会慢慢好起来。”

苏令仪却说:“收着起来干嘛?宫外百味斋的茉莉蒸糕许久没吃了,托人去买些回来,多买点。”

从前刚进宫时,原身还没落魄,旁身的银钱不少,总托人买百味斋的点心,苏令仪从记忆中窥知,那茉莉糕味道好得很,不尝尝着实可惜。

连思宁都吃过百味斋的点心,听到茉莉蒸糕耳朵都竖起来了,抿了抿嘴。

苏令仪摸摸她毛茸茸的小脑袋:“你的月季不错,蒸糕也有你的份。”

思宁甜甜地笑了。

杏儿哭笑不得,主子又开始败家了,刚赚些钱就要全部花光。

不过主子已经两年没吃过百味斋的点心了,想想都让人心疼,多买些也是应该的。

苏令仪还沉浸在茉莉蒸糕的回忆中,被小思宁拉拉衣角:“苏娘娘,我饿了,午膳吃什么?”

“嗯……骨汤火锅!”

思宁和杏儿同时“啊”了声,没听过,火锅是什么玩意儿?

“就是暖锅、锅子。”苏令仪解释说,“汤底是大骨头汤。”

杏儿其实连暖锅是什么都不知道,是宫宴上高等嫔妃才能吃到的菜式。

思宁不仅知道,还吃过,只不过不是骨汤的,饶是清汤锅底都很好吃,何况骨汤的,于是连忙举起胳膊:“我要吃火锅!”

骨汤是昨日熬制的,下了顿骨汤面,还剩余好些,都在盆里盛着,上层凝固了一层厚厚的油脂。

要做火锅,食材必须要丰富,这倒不难,昨日刚领的宫例,正是食材最丰盛的时候,白菜、土豆、木耳、香菇、猪肉……的确是个吃火锅的好时机。

《美食大全》上说火锅分为好多种,因地域不同可分为南派锅子和北派锅子,南派以辣锅为主,鱼锅、豆米、酸汤锅底也不在少数,北派则喜欢清水锅,切大片的牛羊猪肉,吃得就是肉的原汁原味。

又以锅底不同分为诸多口味,牛油、花椒、骨汤、番茄、菌菇……其中骨汤只能算最平平无奇的。

苏令仪都想尝试,但眼下最现实的还是骨汤锅,她嘟嘟囔囔道:“也不知道这《美食大全》是哪个朝代的食谱,吃法竟这般丰富,人们也太会享受了。”

她自己去准备食材,让杏儿跟思宁去咸福宫拿铜锅。

拙饮轩是没有铜锅使的,思宁说咸福宫有,有好几个,都在厨房堆着,许久没用了,悄默声拿出一只来不成问题。

不愧是大户人家啊,瘦死的骆驼比马大。

火锅这东西看似麻烦,需要一堆食材,其实好做得很,只需要把食材收拾出来就行,再给骨汤稍微调个味儿。

书上说骨汤火锅适合佐着芝麻酱吃,这玩意儿拙饮轩是真没有,不过有是锦上添花,没有也无伤大雅。

等杏儿两人把铜锅拿回来,苏令仪的食材也准备好了,猪肉也切好了,她还想再揉点面,扯几根面条当主食。

杏儿去刷锅、烧炭,思宁就在厨房里看苏令仪做扯面,她还是更喜欢黏着苏娘娘。

“刚才回咸福宫,遇着宫人了吗?”苏令仪闲聊着问。

思宁摇摇小总角:“没有,咸福宫剩的宫人不多了,厨房里更是一个人都没有。”

苏令仪无声叹息,贺贵妃比拙饮轩还不如,贺家那可是谋逆的大罪,能跑的宫人肯定都跑了。

她和贺贵妃没交情,却同是天涯落难人,又是思宁的亲娘,说实话,她还挺喜欢这小公主。

“吃完午膳,给你做个大酱香饼。”

思宁歪着脑袋:“都吃饱了为何还要做酱香饼呀?”

苏令仪故意拿带面粉的手去逗小公主:“你可以带回去。”

至于贺贵妃有没有胃口吃,就不得而知了。

小思宁被逗得吱哇乱叫,后知后觉意识到,苏娘娘竟然同意把食物带回咸福宫,那不就意味着可以给母妃吃?

她眼睛亮晶晶的,双手叉在胸前福了福身:“多谢苏娘娘。”

骨汤在铜锅里咕噜咕噜响,香气四溢,整个院子都沉浸在大骨头汤的鲜美中。

开锅,又一顿美味开始了。

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